¡El manga que desvela los secretos de la cocina japonesa!

Oishinbo (美味しんぼ?, Literalmente "El Gourmet") es una colección de manga por Tetsu Kariya y dibujada por Akira Hanasaki, su nombre es una acronimo entre la para delicioso, oishii, y la palabra para alguien que le encanta comer, Kuishinbo.

Fue publicado por primera vez entre 1983 y 2008 por la editorial Shogakukan en la revista semanal Big Comic Spirits, se reanuda su emision el 23 de Febrero de 2009, para ser puesta posteriormente en pausa nuevamente, el 12 de Mayo de 2004, solo que esta vez seria indefinida, como respuesta por parte del editor a las duras criticas de como trato Oishimbo el desastre de Fokushima Daiichi.

Cuenta las aventuras  de un periodista culinario Shirō Yamaoka y su compañera y posteriormente esposa, Yuko Kurita, el manga cuenta con 111 volumenes y con un anime de 136 episodios emitido entre el 17 de Octubre de 1988 y el 17 de Marzo de 1992, tambien fue licenciado en America, se publicaron entre en Enero de 2009 y Enero del 2010, fueron siete volumenes de la Oishinbo a la carta (美味しんぼア·ラ·カル Oishinbo A Ra Karuto?) estas ediciones son recopilaciones tematicas.